Aus den besten norwegischen Lachsfilets werden diese Spezialitäten nach einem alten ostpreußischen Rezept veredelt. Die perfekt getrimmten Lachse werden mit einer Auflage aus buntem Pfeffer heiß geräuchert. Durch die Kombination mit dem Pfeffer erhält der Fisch einen einzigartigen, unvergleichlich würzigen Geschmack.

Verzehrt mit warmen Bratkartoffeln ein echter Genuss.